Nuôi tôm thẻ chân trắng nước ngọt là một hướng đi mới đầy tiềm năng trong ngành thủy sản, mở ra cơ hội cho người nuôi tận dụng nguồn nước ngọt sẵn có để phát triển kinh tế. Tuy nhiên, để thành công, người nuôi cần nắm vững những kỹ thuật đặc thù của mô hình này. Hãy cùng Trung Tâm Sản Xuất Tôm Giống Sinh Học AQ khám phá nuôi tôm thẻ chân trắng nước ngọt dưới đây nhé.

Quy trình cơ bản nuôi tôm thẻ chân trắng nước ngọt

1. Chọn giống Tôm và thả giống 

Việc chọn lựa kỹ lưỡng ngay từ khâu giống là chìa khóa để có một đợt xuất tôm chất lượng cao và đạt hiệu quả tốt. Với hàng triệu con giống từ các trại nuôi, việc chọn lựa sẽ đòi hỏi sự cẩn trọng và kỹ năng chuyên môn.

Thả tôm đúng cách có thể cải thiện đáng kể tỷ lệ sống. Thời điểm lý tưởng là vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát, không nên thả khi trời mưa hoặc khi điều kiện ao chưa phù hợp. Tôm nên được thả vào đầu hướng gió để chúng dễ dàng lan tỏa khắp ao.

>>> Xem tiếp: Cách điều trị bệnh đen mang ở tôm thẻ chân trắng

2. Chọn và xử lý ao nuôi tôm thẻ chân trắng nước ngọt

Thông thường, các ao nuôi cá nước ngọt hoặc nước mặn thường có thể cải tạo để nuôi tôm, tuy nhiên, do tôm dễ bị ảnh hưởng bởi thiếu oxy và thường nằm dưới đáy ao khi lột xác, nên ao nuôi phải đảm bảo có nước trong sạch, không ô nhiễm và không chứa độc tố. Ao phải có nguồn nước phong phú, dễ cấp thoát và không tích tụ nhiều bùn. Khu vực ao nên có giao thông thuận lợi và có nguồn điện dễ dàng để hỗ trợ việc cung cấp ôxy bằng máy móc. Những ao có đất đai màu mỡ, gần nguồn nước, và dễ dàng thay nước mới cũng là lựa chọn tốt. Tuy nhiên, nếu ao quá màu mỡ, khiến tôm dễ nổi đầu và không có nguồn nước hoặc điện ổn định, thì không nên sử dụng để nuôi tôm.

Trước khi thả tôm, cần rút hết nước trong ao và phơi đáy ao dưới ánh nắng mặt trời. Tu sửa bờ ao, cống cấp và thoát nước, đồng thời dọn sạch bùn và cỏ dại. Sử dụng thuốc tiêu độc một cách triệt để để loại bỏ các sinh vật có hại cho tôm, quá trình tiêu độc này tương tự như khi làm sạch ao nuôi cá nước ngọt.

3. Quản lý chất lượng nước nuôi tôm thẻ chân trắng nước ngọt

Sau khi dọn sạch ao nuôi từ 7-10 ngày, cần cấp nước vào ao (lưu ý lắp một tấm lưới lọc tại cửa cấp thoát nước để ngăn chặn sinh vật có hại xâm nhập theo dòng nước vào ao). Tôm con còn yếu, khả năng bơi và tìm kiếm thức ăn chưa tốt, chủ yếu ăn động vật phù du và côn trùng thủy sinh nhỏ. Vì vậy, lượng thức ăn tự nhiên trong ao sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ sống và sự phát triển của tôm. Sau khi làm sạch ao, cần bón từ 0,3-0,45kg phân chuồng đã ủ kỹ trên mỗi m², hoặc bón 2-4g phân đạm và 0,2-0,4g phân lân cho mỗi m³ nước để nuôi dưỡng sinh vật phù du trong ao. Điều này giúp nước trong ao có màu xanh nâu hoặc xanh vàng. Sau đó, cần theo dõi tình trạng nước để điều chỉnh việc bón phân phù hợp.

Khi nuôi tôm nước mặn trong ao nước ngọt, việc điều chỉnh độ mặn là rất quan trọng. Cần thiết phải đạt tỷ trọng nước là 1,001 và duy trì mức độ này cho đến khi tôm phát triển hoàn toàn, nhằm đảm bảo tỷ lệ sống cao. Để thực hiện điều này, bạn nên thêm 11g nước biển có độ mặn 17‰ vào mỗi mét khối nước trong ao.

4. Quy cách chăm sóc tôm thẻ chân trắng nước ngọt

Đây là giai đoạn quyết định sản lượng khi nuôi tôm thẻ chân trắng nước ngọt, vì thế cần đầu tư và chăm sóc chu đáo.

• Đối với Thức ăn: Tôm cần được bổ sung dinh dưỡng phù hợp. Lượng thức ăn phải được điều chỉnh theo sự phát triển, thông qua việc quan sát kích thước và mức độ tiêu thụ.
• Đối với Bữa ăn: Cần cho tôm ăn 5 bữa/ngày và đảm bảo mỗi bữa cung cấp đủ dưỡng chất, vitamin.
• Kiểm soát nước: Cần theo dõi các yếu tố như độ pH, oxy, tảo, vi khuẩn và thay nước 30% mỗi tuần để đảm bảo tôm có môi trường sống lành mạnh.
• Gây màu nước: Duy trì việc sử dụng vi sinh định kỳ để giữ màu nước ổn định, không quá đục cũng không quá trong.
• Bảo vệ tôm: Tôm dễ bị các sinh vật khác tấn công, vì vậy nên sử dụng lưới để bảo vệ ao nuôi.
• Dùng Quạt nước: Thời gian bật quạt tùy thuộc vào từng giai đoạn phát triển của tôm.

>>>指： Phương pháp chữa trị bệnh mềm vỏ ở tôm thẻ chân trắng

Từ 5 tuần đầu: Bật 1 giờ/ngày

6-8 tuần: 3 giờ/ngày

9-12 tuần: 6 giờ/ngày

13-15 tuần: 9 giờ/ngày

Từ tuần thứ 15: Bật 11 giờ/ngày

Tôm lớn hơn cần nhiều oxy hơn, vì vậy quản lý quá trình bật quạt nước là yếu tố then chốt để đảm bảo tôm phát triển tốt và mang lại lợi ích kinh tế cao.

Cần lưu ý khi nuôi tôm thẻ chân trắng nước ngọt

• Việc nuôi tôm thẻ chân trắng nước ngọt đòi hỏi sự chú trọng đặc biệt vào giai đoạn thuần hóa tôm giống và xử lý nguồn nước. Người nuôi tôm xây dựng ba bể xi măng, trong đó tôm giống nước mặn, được mua từ các cơ sở uy tín, sẽ trải qua quá trình thuần hóa qua ba bể trước khi được thả xuống ao nước ngọt. Quá trình này kéo dài khoảng 7 ngày. 
• Ngoài ra, trong quá trình nuôi tôm thẻ chân trắng nước ngọt, hoàn toàn không sử dụng kháng sinh mà ưu tiên xử lý ao và môi trường nước bằng các chế phẩm vi sinh. Khi nuôi tôm thẻ chân trắng nước ngọt, nguồn thức ăn cho tôm cũng cần được bổ sung thêm chế phẩm vi sinh và tỏi để tăng cường sức đề kháng, giúp tôm có hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
• Để mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng nước ngọt phát triển bền vững, vấn đề môi trường cần được giải quyết một cách toàn diện. Việc đầu tư xây dựng hệ thống ao lắng để xử lý nước thải trước khi thải ra môi trường là một giải pháp khả thi cho thách thức này. Tuy nhiên, mô hình này đòi hỏi quy mô lớn, điều này tạo ra khó khăn trong việc đầu tư, vì nó cần nguồn vốn lớn và vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro chưa được khắc phục triệt để.

Về mặt kinh tế, dù mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng nước ngọt có thể mang lại giá trị thấp hơn so với việc nuôi tôm ở vùng nước lợ, nhưng lợi nhuận vẫn rất đáng kể, góp phần ổn định cuộc sống của người dân. Đồng thời, mô hình này cũng đóng góp vào việc gia tăng sản lượng tôm xuất khẩu. 中心、孵化生产、生物水 tự hào với nguồn Tôm giống sinh học chất lượng, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng tại Việt Nam, bà con nuôi tôm dễ dàng nuôi trồng, tiết kiệm thời gian và tăng năng suất, nếu áp dụng theo đúng quy trình của bên chúng tôi. Liên hệ để được đội ngũ tư vấn miễn phí tận tình.