Trong nuôi tôm, giai đoạn ấu trùng đóng vai trò vô cùng quan trọng, quyết định đến chất lượng con giống và năng suất nuôi trồng. Một trong những yếu tố then chốt là việc lựa chọn thức ăn cho ấu trùng tôm phù hợp, đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho sự phát triển của ấu trùng. Thức ăn không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ tăng trưởng, khả năng miễn dịch mà còn tác động lâu dài đến sức khỏe và khả năng chống chịu của tôm trong môi trường nuôi. Vì vậy, việc hiểu rõ đặc điểm dinh dưỡng và lựa chọn nguồn thức ăn chất lượng, sạch, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của ấu trùng là điều mà người nuôi tôm cần đặc biệt lưu tâm để tạo nền tảng cho một vụ mùa thành công.

Thức ăn cho ấu trùng tôm gồm những gì?

Thức ăn cho ấu trùng tôm chủ yếu là thức ăn tự nhiên, gồm nhiều loại phù hợp với từng giai đoạn phát triển, chẳng hạn như: tảo, động thực vật phù du, Artemia và luân trùng. Dù các loại thức ăn tươi sống này mang lại nguồn dinh dưỡng phong phú, nhưng chúng cũng tồn tại một số hạn chế đáng chú ý.

Đối với việc dùng tảo làm thức ăn cho ấu trùng tôm, thì việc nuôi tảo đòi hỏi người thực hiện phải có kỹ thuật cao để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng tối ưu, đồng thời chi phí sản xuất với số lượng lớn lại không hề nhỏ. Khi điều kiện thời tiết không thuận lợi, tảo có thể sinh ra các loại đơn bào gây khó tiêu và dẫn đến các bệnh về đường ruột ở ấu trùng tôm. Đối với Artemia, nguồn cung thường không ổn định, quá trình ấp trứng lại phức tạp và tỷ lệ nở không đồng đều. Hơn nữa, vỏ Artemia có thể chứa mầm bệnh và nếu không được tiêu thụ hết, chúng sẽ làm ô nhiễm nước trong bể nuôi, gây hại cho ấu trùng. Tương tự, việc duy trì luân trùng cũng đòi hỏi nhiều thời gian và công sức, tạo ra không ít thách thức cho người nuôi.

Ngoài ra, thức ăn cho ấu trùng tôm còn có thức ăn tổng hợp và thức ăn chế biến. Với nguồn thức ăn tổng hợp dạng vi nang, chẳng hạn như: AP0 Frippak, No, Lansy hay tảo khô, thường được sử dụng để bổ sung hoặc thay thế hoàn toàn nguồn thức ăn tươi tự nhiên. Tuy nhiên, việc kết hợp giữa thức ăn tự nhiên và các loại thức ăn cho ấu trùng tôm tổng hợp, bao gồm cả tảo khô, thường mang lại hiệu quả tốt hơn trong quá trình nuôi ấu trùng. Sự kết hợp này không chỉ đảm bảo nguồn dinh dưỡng đa dạng mà còn giúp cải thiện chất lượng con giống, tạo tiền đề cho sự phát triển khỏe mạnh và bền vững.

Chế độ ăn của ấu trùng tôm theo từng giai đoạn

Nauplius: Ở giai đoạn này, ấu trùng Nauplius sử dụng noãn hoàng làm nguồn dinh dưỡng, do đó không cần bổ sung thức ăn. Việc chăm sóc chỉ cần cung cấp sục khí nhẹ, đều để tránh ấu trùng chìm xuống đáy bể. Khi quan sát thấy ấu trùng phát triển sang giai đoạn Zoea, cần bắt đầu cung cấp thức ăn cho ấu trùng tôm.

Zoea: Ấu trùng Zoae có tập tính ăn lọc liên tục, nên cần duy trì mật độ tảo ổn định trong bể nuôi và cho ăn tảo tươi 4-5 lần mỗi ngày. Bắt đầu cho ăn từ Zoea 1, tăng dần lượng tảo qua các giai đoạn và đạt tối đa ở Zoea 3, sau đó giảm dần khi bước sang giai đoạn Mysis. Trong các giai đoạn Zoea 2 và Zoea 3, có thể bổ sung tảo khô và thức ăn tổng hợp 2-3 lần mỗi ngày. Trước khi cho ăn, cần lọc thức ăn qua vợt có mắt lưới phù hợp để đảm bảo kích thước thức ăn tương ứng với từng giai đoạn. Đồng thời, theo dõi lượng thức ăn trong bể để điều chỉnh kịp thời nếu thiếu hoặc dư thừa.

>>> Xem thêm: Các giai đoạn phát triển của ấu trùng tôm thẻ chân trắng

Mysis: Trong giai đoạn này, thức ăn cho ấu trùng tôm chủ yếu dựa trên việc ấu trùng bắt đầu săn mồi chủ động, với nguồn thức ăn chính là động vật phù du. Artemia là loại thức ăn thích hợp nhất nhờ giá trị dinh dưỡng cao và tiện lợi. Ngoài ra, có thể sử dụng Moina, tuy nhiên hàm lượng dinh dưỡng không bằng Artemia và thiếu các axit béo thiết yếu. Thức ăn tổng hợp cũng được bổ sung xen kẽ với Artemia bung dù (ấp 8-10 giờ), đồng thời lọc qua vợt phù hợp để đảm bảo kích thước thức ăn cho ấu trùng tôm. Cần cho ăn khoảng 8 lần mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của ấu trùng.

Postlarvae: Ở giai đoạn Postlarvae, ấu trùng có khả năng bơi lội chủ động, thường bám vào thành và đáy bể để tìm thức ăn. Nếu bị đói, chúng có thể ăn lẫn nhau, vì vậy cần cung cấp đủ dinh dưỡng. Thức ăn chính bao gồm Artemia và thức ăn tổng hợp, bổ sung thêm thức ăn chế biến như: thịt hàu, tôm bóc vỏ, trứng xay nhuyễn đã hấp chín, được lọc kỹ qua lưới để đảm bảo kích thước phù hợp. Sau khi cho ăn, cần kiểm tra và loại bỏ thức ăn dư thừa ở đáy bể để tránh gây ô nhiễm môi trường.

Chế phẩm vi sinh Aqua Quality

Do nhu cầu ngày càng cao cả về số lượng và chất lượng, thức ăn cho ấu trùng tôm tự nhiên không còn đủ khả năng đáp ứng, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ chứa mầm bệnh. Vì vậy, các trang trại sản xuất giống ưu tiên sử dụng thức ăn tổng hợp nhờ những lợi thế như kiểm soát dịch bệnh hiệu quả, giảm nguy cơ dị hình ở con giống, chi phí hợp lý và khả năng cung ứng kịp thời theo từng giai đoạn phát triển.

Ngoài ra, sử dụng chế phẩm vi sinh làm nguồn thức ăn nuôi tôm là một giải pháp hiện đại và bền vững, giúp cải thiện hiệu quả nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là trong việc cung cấp dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe cho tôm. Các chế phẩm vi sinh này thường chứa các chủng vi khuẩn và vi sinh vật có lợi, giúp tạo ra nguồn thức ăn tự nhiên và duy trì môi trường sống ổn định trong bể nuôi. Tại Trung tâm sản xuất tôm giống sinh học AQ – Aqua Quality chuyên sản xuất và cung cấp các mặt hàng thức ăn cho ấu trùng tôm, chế phẩm vi sinh chất lượng vượt trội như: Bio Bestit, Nano Pond, Purezim …

Việc lựa chọn thức ăn cho ấu trùng tôm là yếu tố then chốt để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh và chất lượng của con giống. Sự kết hợp giữa thức ăn tự nhiên và thức ăn bổ sung phù hợp không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn giúp tăng sức đề kháng cho ấu trùng trước các tác động môi trường. Một quy trình chăm sóc bài bản, khoa học sẽ là nền tảng cho sự thành công của vụ nuôi tôm, góp phần mang lại hiệu quả kinh tế cao. Hãy đặt sức khỏe của ấu trùng tôm lên hàng đầu, bởi đó chính là bước đệm vững chắc cho tương lai bền vững của nghề nuôi tôm.