Để gia tăng kích thước và khối lượng, tôm thẻ chân trắng cần trải qua nhiều lần lột xác trong suốt cuộc đời. Điều này khiến người nuôi luôn tìm cách kích thích tôm lột xác đồng loạt để đảm bảo năng suất cao và chất lượng tốt khi thu hoạch. Đồng thời, quá trình lột xác đồng bộ cũng giúp tôm tăng cường khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn và virus. Cùng AQ tìm hiểu về chu kỳ lột xác của tôm thẻ chân trắng dưới đây nhé.
Những yếu tố ảnh hưởng đến chu kỳ lột xác của tôm thẻ chân trắng
Trong nuôi tôm thẻ chân trắng, việc kích thích tôm lột xác đồng loạt là mục tiêu mà người nuôi luôn hướng tới. Tuy nhiên, để đạt được điều này, người nuôi cần có kiến thức sâu rộng về dinh dưỡng, môi trường và phòng chống dịch bệnh. Đồng thời, phải nắm rõ các yếu tố có thể tác động đến chu kỳ lột xác của tôm. Để tôm lột xác tốt và đồng đều, cần quản lý kỹ lưỡng các yếu tố liên quan như dinh dưỡng, môi trường và dịch bệnh.
Yếu tố dinh dưỡng: Dinh dưỡng là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến khả năng lột xác của tôm. Tôm thiếu chất dinh dưỡng sẽ không đủ năng lượng để hoàn thiện vỏ, dẫn đến việc không thể lột xác. Để quá trình lột xác diễn ra thuận lợi, cần cung cấp cho tôm thức ăn chứa 32-45% đạm.
Quản lý thức ăn: Cần cung cấp đủ thức ăn cho tôm, trong tháng đầu tiên lượng thức ăn bằng 8-10% tổng trọng lượng đàn, các tháng sau giảm xuống 5-7%. Kiểm tra lượng thức ăn dư trên sàng để điều chỉnh lượng thức ăn hợp lý. Thay đổi khẩu phần ăn phù hợp với giai đoạn phát triển của tôm, dựa theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Khi thay đổi thức ăn, nên trộn lẫn thức ăn cũ và mới trong ít nhất 3 ngày.
Bổ sung khoáng chất: Cung cấp đủ các khoáng chất thiết yếu giúp tôm lột xác dễ dàng hơn, đặc biệt là tôm thẻ chân trắng. Nên bổ sung Canxi, Phospho, men kích thích, Premix… để tôm phát triển vỏ mới. Do tôm thường lột xác vào ban đêm, nên bổ sung khoáng chất vào buổi chiều.
Môi trường nuôi: Môi trường không tốt sẽ cản trở quá trình lột xác của tôm. Vì vậy, cần theo dõi các thông số môi trường như pH, độ kiềm, ôxy hòa tan và nhiệt độ. Nên thực hiện cải tạo, xử lý môi trường nuôi và đảm bảo màu nước tốt, nuôi đúng thời vụ, thả nuôi với mật độ phù hợp và thay nước định kỳ.
Dịch bệnh: Một số bệnh như nấm, đóng rong, tôm còi… sẽ khiến quá trình lột xác bị chậm hoặc tôm không thể lột xác. Để phòng bệnh, cần quản lý chất lượng nước tốt, ổn định tảo và cung cấp đủ ôxy cho tôm. Khi tôm bị nhiễm bệnh, cần có biện pháp điều trị kịp thời.
Chu kỳ lột xác của tôm thẻ chân trắng diễn ra như thế nào?
Lớp vỏ ngoài của tôm chứa kitin và canxi, giúp bảo vệ các cơ quan bên trong cơ thể. Tuy nhiên, khi đạt đến một giai đoạn nhất định, chu kỳ lột xác của tôm thẻ chân trắng sẽ diễn ra, tôm sẽ lột bỏ lớp vỏ cũ để phát triển. Đây là một đặc tính sinh lý của tôm nuôi. Quá trình lột xác diễn ra theo chu kỳ và mỗi lần như vậy, tôm sẽ tăng trưởng về kích thước và trọng lượng.
Trong giai đoạn lột xác, tôm bắt đầu nứt lớp vỏ cũ ở giữa khớp đầu ngực và bụng, sau đó uốn cong cơ thể để đẩy phần phụ của đầu ngực ra trước, tiếp đến là bụng và các phần phụ phía sau. Quá trình lột xác của tôm thẻ chân trắng thường diễn ra vào ban đêm, trong khoảng thời gian từ 22h đến 2h sáng. Với những con tôm khỏe, quá trình này chỉ mất khoảng 5-7 phút. Sau khi lột vỏ, tôm trở nên yếu và lớp vỏ kitin mới chưa hoàn thiện, khiến chúng dễ gặp nguy hiểm.
Khi tôm lột xác, kích thước và trọng lượng của chúng tăng lên, điều này ảnh hưởng đến năng suất nuôi tôm. Tuy nhiên, quá trình lột xác phụ thuộc nhiều vào dinh dưỡng và điều kiện môi trường nước. Nếu tôm được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, quá trình lột xác sẽ diễn ra thuận lợi. Ngược lại, nếu thiếu dinh dưỡng, tỷ lệ lột xác sẽ giảm.
>>> Continue reading: Cách xổ ký sinh trùng cho tôm hiệu quả, an toàn và triệt để nhất
Cách kích thích Tôm thẻ chân trắng lột vỏ đều, nhanh cứng vỏ
Cần cải tạo môi trường ao nuôi
Trước khi thả tôm, môi trường nước cần được cải tạo cẩn thận và nuôi tôm đúng thời vụ để đảm bảo quá trình lột xác diễn ra thuận lợi. Để kích thích tôm lột xác, có thể sử dụng phương pháp tăng cường oxy trong ao bằng cách sục khí hoặc quạt nước. Tuy nhiên, nếu đáy ao bị ô nhiễm do thức ăn thừa, phân hủy hoặc phân thải, các khí độc như H2S, NO2, NH3 có thể xuất hiện, khiến tôm chậm lột xác. Bên cạnh đó, môi trường nước không tốt còn dẫn đến các bệnh như nấm hay đóng rong, gây trở ngại cho quá trình lột xác của tôm.
Sau khi lột xác, tôm thường yếu và dễ bị tấn công bởi các con tôm khác, do đó cần chăm sóc đặc biệt. Để hạn chế việc tôm tấn công lẫn nhau và giảm tỷ lệ hao hụt, người nuôi nên đặt các giá thể vào ao để tôm có thể trú ẩn sau khi lột xác, như các bó rào.
Người nuôi cũng cần giám sát kỹ quá trình lột xác để phát hiện các dấu hiệu bất thường, chẳng hạn như tôm lột xác đồng loạt do bị tổn thương, sinh vật ký sinh bám ngoài vỏ hoặc lượng thức ăn tăng đột biến, gây ra lột xác liên tục và không đều. Trong những trường hợp này, cần thay nước ao, dùng thuốc diệt ký sinh trùng và xử lý nước bằng chế phẩm sinh học, đồng thời bổ sung dưỡng chất cho tôm. Cũng có thể kích thích tôm lột xác bằng cách sử dụng Saponin, Rotenone hoặc thay đổi độ mặn và nhiệt độ nước.
Áp dụng kỹ thuật tổng hợp để tôm lột xác đều, cứng vỏ
Để giúp tôm lột xác đồng đều và nhanh chóng cứng vỏ, người nuôi có thể áp dụng các kỹ thuật sau:
- Oxy hòa tan: Trong thời gian tôm lột xác, nhu cầu oxy tăng cao, nên cần tăng cường quạt và sục khí khi thấy tôm chuẩn bị lột xác, đảm bảo nồng độ oxy hòa tan từ 4 – 6 mg/l.
- Salinity: Ao có độ mặn cao sẽ có nhiều khoáng chất, còn ao có độ mặn thấp thì cần bổ sung thêm khoáng. Nếu độ mặn vượt 25‰, vỏ tôm sẽ dày hơn, kéo dài quá trình lột xác.
- Độ pH: Tôm lột xác khi pH trong nước từ 7 – 8,5. Để duy trì pH, cần giữ độ trong của nước ao từ 30 – 40 cm. Nếu pH thấp hoặc cao hơn, cần bón vôi hoặc dùng mật đường và vi sinh để điều chỉnh.
- Độ kiềm: Trong giai đoạn lột xác, tôm cần lượng khoáng lớn, vì vậy cần duy trì độ kiềm trên 120 mg CaCO3/l và bổ sung khoáng đều đặn vào ban đêm để hỗ trợ quá trình cứng vỏ.
Khi lột xác, tôm rất yếu và dễ mắc bệnh, nên việc bổ sung khoáng chất và Vitamin C là cần thiết. Người nuôi cũng nên sử dụng thức ăn chất lượng cao và áp dụng chế phẩm sinh học định kỳ để cải thiện môi trường ao. Nếu phát hiện tôm bị nhiễm bệnh, cần điều trị ngay. Một số thảo mộc như rau sam và dâu tằm có thể được sử dụng để thúc đẩy quá trình lột xác.